ราคาของเครื่องติดฉลากไวน์ได้รับผลกระทบจากบริการหลังการขายหรือไม่?
สวัสดีทุกคน เรามาตัดเรื่องกันดีกว่า หากคุณอยู่ในธุรกิจไวน์หรือเครื่องดื่ม คุณจะรู้ว่าผู้ติดฉลากที่ดีนั้นไม่สามารถต่อรองได้ แต่ฉันได้รับคำถามนี้ไม่หยุดหย่อนเมื่อเร็วๆ นี้: บริการหลังการขายส่งผลต่อจำนวนเงินที่คุณจ่ายให้กับผู้ติดฉลากไวน์จริงหรือไม่ ในฐานะคนที่จัดหาเครื่องติดฉลากมาหลายปี เห็นราคาที่ผันผวนอย่างมาก และพูดคุยกับผู้ผลิตไวน์ บาร์ และบริษัทสตาร์ทอัพเครื่องดื่มขนาดเล็กถึงขนาดกลางหลายร้อยราย ฉันบอกคุณได้เลยว่านี่ไม่ใช่ "อาจจะ" ที่คลุมเครือ แต่เป็นปัจจัยสำคัญที่คนส่วนใหญ่มักคำนึงถึงเมื่อต้องจัดทำงบประมาณ
เริ่มจากพื้นฐานกันก่อน หลายๆ คนซื้อสินค้าโดยจ่ายล่วงหน้าเพียงอย่างเดียวใช่ไหม? พวกเขาเห็นร้านติดฉลากไวน์ธรรมดาทางออนไลน์ราคา 1,500 เหรียญสหรัฐ และอีกร้านราคา 2,800 เหรียญสหรัฐ และซื้ออันที่ถูกกว่าทันที แต่ประเด็นสำคัญคือ รุ่น 1,500 ดอลลาร์อาจมีบริการหลังการขายเป็นศูนย์ ไม่มีความช่วยเหลือด้านเทคนิคหากติดขัดกับการใช้งานระดับกลาง ไม่มีอะไหล่ ไม่มีการฝึกฝนเมื่อคุณพยายามเปลี่ยนจากฉลากขวดไวน์แดงไปเป็นดีไซน์วินเทจแบบกำหนดเอง และหากคุณดำเนินธุรกิจไวน์ แม้แต่การดำเนินการขนาดเล็ก 500 กล่อง ผู้ติดฉลากที่เสียหายอาจทำให้วันบรรจุขวดของคุณต้องหยุดชะงัก ทำให้คุณพลาดกำหนดเวลา หรือแม้แต่ทำให้ลูกค้าต้องเสียค่าใช้จ่าย ฉันเคยเห็นมันเกิดขึ้นหลายครั้ง เพื่อนคนหนึ่งซึ่งดูแลโรงกลั่นเหล้าองุ่นจำนวน 2,000 ลังเคยซื้อเครื่องติดฉลากราคาถูกจากผู้ขายในต่างประเทศโดยบังเอิญ มันเสียชีวิตในช่วงสุดสัปดาห์ที่บรรจุขวด พวกเขาไม่สามารถให้ใครตอบอีเมลได้เป็นเวลา 10 วัน และพวกเขาต้องรีบไปหาผู้ติดฉลากบุคคลที่สามในนาทีสุดท้าย โดยจ่ายเงินสองเท่าต่อขวดเพื่อทำทุกอย่างให้เสร็จตรงเวลา ผู้ติดฉลากมูลค่า 1,500 ดอลลาร์รายนั้นต้องเสียค่าใช้จ่าย 8,000 ดอลลาร์เป็นค่าธรรมเนียมเร่งด่วนและสูญเสียค่าความนิยมของลูกค้า ดังนั้น เมื่อคุณคำนึงถึงต้นทุนแอบแฝง เช่น เวลาหยุดทำงาน การพลาดกำหนดเวลา และความเครียด ป้ายราคาที่ "ถูก" จริงๆ แล้วไม่ใช่ข้อตกลงเลย
ตอนนี้ เรามาดูรายละเอียดว่าบริการหลังการขายเชื่อมโยงกับการกำหนดราคาอย่างไร และเหตุใดบริษัทเช่นเราจึงตั้งราคาให้กับผู้ติดฉลากในแบบที่เราทำ ประการแรก ยอดขายหลังการขายที่มั่นคงสำหรับผู้ติดฉลากไวน์จะเป็นอย่างไร? สำหรับเรา นั่นหมายถึงการสนับสนุนด้านเทคนิคตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน (หรือ 16 ชั่วโมงในวันทำงาน เนื่องจากเราอยู่ในเขตเวลาที่ใช้ได้กับธุรกิจส่วนใหญ่ในสหรัฐฯ และสหภาพยุโรป) การสนับสนุนด้านเทคนิคผ่านการโทร ข้อความ หรือแม้แต่วิดีโอแนะนำ หากผู้ติดฉลากของคุณไม่ได้ใช้ฉลากไวน์โดยตรง หรือติดขัดเนื่องจากคุณเปลี่ยนไปใช้ฉลากขวดที่มีพื้นผิวที่หนาขึ้น เราสามารถเข้าร่วมแฮงเอาท์วิดีโอกับคุณได้ภายใน 10 นาที และแนะนำคุณตลอดขั้นตอนการปรับการตั้งค่า โดยไม่ต้องรอให้เทคโนโลยีการซ่อมแซมขับออกไป นอกจากนี้เรายังจัดเก็บอะไหล่ทดแทนทั้งหมด ไม่ใช่แค่อะไหล่ทั่วไป แต่เป็นอะไหล่สำหรับผู้ติดฉลากของเรา ดังนั้น หากคุณต้องการเซ็นเซอร์ฉลากใหม่หรือแขนลูกกลิ้ง คุณสามารถสั่งซื้อได้เวลา 14.00 น. และชิ้นส่วนดังกล่าวจะมาที่ท่าเรือของคุณในวันถัดไป ไม่ต้องรอหลายสัปดาห์เพื่อจัดส่งชิ้นส่วนจากคลังสินค้าในต่างประเทศบางแห่ง โอ้ และเราจัดการฝึกอบรมนอกสถานที่ฟรีสำหรับโรงบ่มไวน์ที่ต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดำเนินงานขนาดเล็กซึ่งพนักงานอาจไม่เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีมากนัก การสนับสนุนแบบนั้นไม่ฟรีใช่ไหม? เราต้องจ้างเทคโนโลยี สต็อกอะไหล่ ดำเนินทีมสนับสนุน และนั่นรวมอยู่ในราคาของผู้ติดฉลาก แต่ค่าใช้จ่ายนั้นจะจ่ายเองเมื่อคุณไม่ต้องจัดการกับผู้ติดฉลากที่เสียและการดำเนินการบรรจุขวดที่ล้มเหลว
เดี๋ยว อย่าลืมว่าเครื่องติดฉลากแต่ละรายตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน และหลังการขายก็ส่งผลกระทบต่อราคาแม้กระทั่งการใช้งานอื่นๆ ก็ตาม เช่น หากคุณกำลังทำสายการผลิตขวดอื่นๆ ด้วย (ฉันเห็นสิ่งนี้ตลอดเวลา โรงบ่มไวน์ที่แยกสาขาออกเป็นน้ำอัดลม หรือเบียร์ชุดเล็กที่ด้านข้าง) เครื่องติดฉลากของเรามีความอเนกประสงค์ นอกจากนี้เรายังสร้างเครื่องติดฉลากแบบพิเศษด้วย เช่น เครื่องติดฉลากขวดน้ำสำหรับใครก็ตามที่เล่นน้ำแบบผสม หรือเครื่องติดฉลากขวดน้ำมันสำหรับโครงการด้านน้ำมันมะกอกที่ผู้ผลิตไวน์บางรายมี แต่ละรายการมาพร้อมกับการสนับสนุนหลังการขายที่เหมือนกัน ดังนั้นแม้ว่าคุณจะเปลี่ยนสายผลิตภัณฑ์ของคุณ คุณก็ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนการตั้งค่าการสนับสนุนของคุณ ความสม่ำเสมอดังกล่าวหมายความว่าคุณจะไม่ได้เรียนรู้ระบบสนับสนุนใหม่ทั้งหมดทุกครั้งที่คุณเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ลงในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของคุณ เครื่องติดฉลากขวดเบียร์ที่เรานำเสนอนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ผลิตไวน์ในปริมาณน้อยเช่นกัน – รองรับแบบเดียวกันและมีสต็อกชิ้นส่วนเดียวกัน ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องจ่ายเงินเพิ่มสำหรับแผนบริการที่แยกจากกัน
อีกมุมหนึ่ง: การรับประกัน ผู้ติดฉลากราคาถูกจำนวนมากมีการรับประกัน 30 วัน และถึงอย่างนั้น คุณยังต้องจ่ายค่าจัดส่งกลับเพื่อแก้ไขปัญหา ผู้ติดฉลากไวน์ของเรามาพร้อมกับการรับประกันชิ้นส่วนและค่าแรงเป็นเวลา 2 ปีโดยไม่มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม หากมีสิ่งใดเสียหายใน 2 ปีนั้น เราจะส่งช่างเทคนิคออกไปหรือจัดส่งชิ้นส่วนให้ฟรี โดยคุณไม่ต้องเสียค่าแรงหรือค่าขนส่งแม้แต่บาทเดียว เหตุใดจึงส่งผลต่อราคา? เนื่องจากแบรนด์ต้องรับภาระค่าใช้จ่ายในการปฏิบัติตามการรับประกัน แต่ก็หมายความว่าแบรนด์จะยืนอยู่ข้างหลังผลิตภัณฑ์ของตนด้วย หากบริษัทไม่เสนอการรับประกันที่มั่นคง นั่นอาจเป็นสัญญาณอันตราย เนื่องจากผู้ติดฉลากของพวกเขาอาจมีคุณภาพต่ำ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องการเสียเวลาซ่อมแซม ดังนั้น เมื่อคุณเปรียบเทียบราคา ให้ดูที่ระยะเวลาการรับประกันและครอบคลุมอะไรบ้าง เครื่องติดฉลากมูลค่า 2,500 เหรียญสหรัฐพร้อมการรับประกันฟรี 2 ปีนั้นคุ้มค่ากว่าเครื่องติดฉลากมูลค่า 1,800 เหรียญสหรัฐที่มีการรับประกัน 30 วันที่คุณต้องจ่ายเพื่อใช้
มาพูดถึงมูลค่าระยะยาวด้วย ฉันเคยมีลูกค้าที่ซื้อเครื่องติดฉลากไวน์ระดับเริ่มต้นของเราเมื่อ 5 ปีที่แล้ว และพวกเขายังคงใช้มันอยู่ และพวกเขาไม่เคยต้องซื้อชิ้นส่วนใหม่ แต่ถ้าพวกเขาซื้อ พวกเขาก็รู้ว่าเรามีมัน เมื่อคุณมีบริการหลังการขายที่เชื่อถือได้ เครื่องติดฉลากของคุณจะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนทุกๆ 2 หรือ 3 ปีเพราะมันพังอยู่เสมอ นั่นหมายความว่าในระยะเวลากว่า 10 ปี เครื่องติดฉลากที่มีราคาแพงกว่าพร้อมบริการหลังการขายที่ดีเยี่ยมจะช่วยคุณประหยัดเงินได้หลายพัน เมื่อเทียบกับเครื่องติดฉลากราคาถูกที่คุณต้องเปลี่ยนสองครั้ง บวกกับต้นทุนเวลาหยุดทำงานทั้งหมดด้วย ปีที่แล้วฉันมีลูกค้ารายหนึ่งที่เปลี่ยนจากเครื่องติดฉลากราคาถูกในต่างประเทศมาเป็นของเรา เขาบอกฉันว่าในช่วง 6 เดือนแรกกับเรา เขามีปัญหาเล็กๆ น้อยๆ เพียงอย่างเดียว เทคโนโลยีของเราแก้ไขได้ภายใน 10 นาที และเขาก็ไม่มีเวลาหยุดทำงานเลย ก่อนหน้านั้น ร่วมกับผู้ติดป้ายกำกับรายเดิม เขามีข้อผิดพลาดครั้งใหญ่ 3 ครั้งซึ่งทำให้เขาสูญเสียคำสั่งซื้อไปมากกว่า 12,000 ดอลลาร์ นั่นคือคณิตศาสตร์ประเภทหนึ่งที่ทำให้ราคาล่วงหน้าที่สูงกว่านั้นคุ้มค่า
เดี๋ยวก่อน แต่ถ้าคุณเป็นมือใหม่ล่ะ? แบรนด์ไวน์ใหม่ที่เพิ่งเริ่มต้น โดยบรรจุขวดปีละ 100 ลังเท่านั้น คุณต้องการบริการหลังการขายระดับไฮเอนด์หรือไม่? อาจจะไม่ใช่ แต่ถึงอย่างนั้น การเลือกแบรนด์ที่ให้การสนับสนุนทางอีเมลเป็นอย่างน้อยและการรับประกัน 1 ปีก็ยังดีกว่าไม่มีอะไรเลย เครื่องติดฉลากไวน์ระดับเริ่มต้นของเรามีราคาต่ำกว่าเครื่องติดฉลากไวน์ระดับอุตสาหกรรมของเรา แต่ยังคงมาพร้อมกับการสนับสนุนเป็นเวลา 1 ปี การโทรด้านเทคนิคฟรี และการรับประกันชิ้นส่วน สร้างขึ้นสำหรับการดำเนินงานขนาดเล็กที่ไม่ต้องการการสนับสนุนตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน แต่ก็ยังไม่อยากถูกทิ้งไว้หากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น นั่นคือจุดที่การกำหนดราคาของเราฉลาด – เราแบ่งระดับการสนับสนุนเพื่อให้คุณจ่ายเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการเท่านั้น สำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดใหญ่ที่ผลิตไวน์มากกว่า 10,000 กล่องต่อปี เครื่องติดฉลากทางอุตสาหกรรมพร้อมบริการถึงที่นั้นคุ้มค่ากับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เนื่องจากการหยุดทำงานมีค่าใช้จ่ายต่อชั่วโมงมากกว่าการดำเนินงานขนาดเล็กมาก
ฉันยังเคยเห็นกรณีที่ผู้คนเพิกเฉยต่อบริการหลังการขายและต้องขายเครื่องติดฉลากเป็นเศษเหล็ก เพื่อนคนหนึ่งที่มีโรงกลั่นเหล้าองุ่นเล็กๆ มีเครื่องติดฉลากที่พัง บริษัทไม่รับสาย และเขาไม่พบเทคโนโลยีในท้องถิ่นที่รู้วิธีแก้ไขโมเดลเฉพาะนั้น เขาต้องซื้อเครื่องติดฉลากใหม่ทั้งหมดเพราะเครื่องเก่าไม่มีประโยชน์ ซึ่งถือว่ามีราคาสูงกว่าส่วนต่างระหว่างเครื่องติดฉลากมูลค่า 1,500 ถึง 2,800 เหรียญสหรัฐมาก ดังนั้นตัวเลือกที่ "ถูก" จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้นในระยะยาว
ตอนนี้ เรามาตรวจสอบให้แน่ใจว่านี่ไม่ได้เป็นเพียงการขาย - มาพูดถึงอีกด้านหนึ่งกันดีกว่า บางยี่ห้อคิดเงินเพิ่มมากสำหรับบริการหลังการขายซึ่งไม่ดีด้วยซ้ำ เช่นเดียวกับบริษัทที่ขายเครื่องติดฉลากมูลค่า 5,000 ดอลลาร์และเรียกเก็บเงิน 100 ดอลลาร์ต่อเดือนสำหรับการสนับสนุน เมื่อคุณสามารถรับการสนับสนุนแบบเดียวกันจากเราได้ฟรีโดยเป็นส่วนหนึ่งของราคาซื้อ ดังนั้นจึงไม่ใช่แค่เรื่องราคาเทียบกับการสนับสนุนเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับความคุ้มค่า – จริงๆ แล้วคุณจะได้อะไรจากเงินพิเศษนั้น เราไม่เสียเงินหรือค่าเล็กน้อยที่ลูกค้าของเราให้การสนับสนุน เนื่องจากเราต้องการให้พวกเขากลับมาอีกครั้งเมื่อพวกเขาขยายขนาด หรือเมื่อพวกเขาต้องการอุปกรณ์อื่นๆ เช่น เครื่องติดฉลากแกลลอนสำหรับบรรจุภัณฑ์ไวน์ปริมาณมาก หรือเครื่องติดฉลากขวดยา หากพวกเขาขยายไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่เครื่องดื่ม การสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวมีความสำคัญมากกว่าการสร้างรายได้อย่างรวดเร็วจากการขายครั้งเดียว
สรุปก็คือ ใช่แล้ว บริการหลังการขายของผู้ติดฉลากไวน์มีผลกระทบต่อราคาอย่างแน่นอน ทั้งในด้านวิธีการชำระเงินล่วงหน้า และจำนวนเงินที่คุณชำระค่าใช้จ่ายแอบแฝงในภายหลัง ราคาที่จ่ายล่วงหน้าที่ต่ำกว่าอาจดูเหมือนเป็นชัยชนะ แต่หากราคาดังกล่าวไม่มีการสนับสนุน ไม่มีการรับประกัน และไม่มีการเข้าถึงชิ้นส่วนสำหรับเปลี่ยน คุณจะต้องเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้นในช่วงหยุดทำงาน พลาดกำหนดเวลา และค่าธรรมเนียมการเปลี่ยน เมื่อคุณกำลังจัดงบประมาณสำหรับนักติดฉลากไวน์ อย่าดูแค่สติ๊กเกอร์ตกใจเท่านั้น ปัจจัยใน: ใครสามารถช่วยได้เร็วแค่ไหนถ้ามันพัง? พวกเขาสต็อกอะไหล่ไว้ในประเทศหรือไม่? การรับประกันนานแค่ไหน? พวกเขาจะฝึกอบรมพนักงานของคุณให้ใช้มันหรือไม่? สิ่งเหล่านี้ทั้งหมดเพิ่มมูลค่า และมูลค่านั้นก็สะท้อนให้เห็นในราคา
หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับเครื่องติดฉลากไวน์ (หรือแม้แต่เครื่องติดฉลากประเภทอื่นๆ สำหรับสายผลิตภัณฑ์ที่กำลังขยายของคุณ) เรายินดีที่จะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการโดยไม่ต้องกดดัน เราจะแนะนำรุ่นต่างๆ ให้คุณทราบ อธิบายอย่างชัดเจนว่ามีอะไรรวมอยู่ในการสนับสนุนหลังการขายของเรา และช่วยให้คุณทราบว่ารุ่นใดที่เหมาะกับงบประมาณและการดำเนินงานของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นสตาร์ทอัพรายใหม่ที่เพิ่งบรรจุขวดปีละ 500 กล่อง หรือเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่จัดตั้งขึ้นและขยายขนาด เราก็พร้อมช่วยเหลือคุณ ติดต่อเมื่อคุณพร้อมที่จะพูดคุยเรื่องตัวเลขและรายละเอียด เรามาตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ผู้ติดป้ายกำกับที่เหมาะกับคุณ ไม่ขัดแย้งกับคุณ
อ้างอิง:


- การบริหารธุรกิจขนาดเล็ก. (2022)ต้นทุนการหยุดทำงานของอุปกรณ์สำหรับผู้ผลิตรายย่อย. การบริหารธุรกิจขนาดเล็กของสหรัฐอเมริกา
- กลุ่มที่ปรึกษาไวน์และเครื่องดื่ม (2023)การดำเนินการบรรจุขวด: ต้นทุนที่ซ่อนอยู่ของอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ที่ไม่รองรับ. วารสารอุตสาหกรรมไวน์.
- สมาคมอุปกรณ์อุตสาหกรรม (2021).มูลค่าระยะยาวของการสนับสนุนหลังการขายสำหรับเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์. รายงานข้อมูลเชิงลึกด้านการผลิต
- สำนักสำรวจสำมะโนสหรัฐ (2022)ธุรกิจขนาดเล็ก การค้าปลีกและการผลิต: การจัดการห่วงโซ่อุปทานและอุปกรณ์. รายงานแนวโน้มเศรษฐกิจ
